紫芋のご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tamagoromaru
簡単ご飯！

材料（2-3人分）

ムラサキイモ
２本
米
４合
塩（漬け置き用）
小さじ１
塩（炊き込み用）
小さじ１
酒（炊き込み用）
大さじ２
黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    立派なムラサキイモ！
  2. 2
    イチョウ切りにして、塩で20分くらい漬け置きします
  3. 3
    あとは研いだお米にサツマイモを入れ、酒と塩を入れて炊くだけ。

    胡麻塩をかけて召し上がれ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に入れるお酒がポイント

きっかけ

サツマイモかと思って買ったら、紫芋だった・・・

公開日：2016/07/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
さつまいも夕食の献立（晩御飯）簡単夕食お花見のお弁当その他の炊き込みご飯
関連キーワード
ムラサキイモ ご飯 炊飯器 酒

このレシピを作ったユーザ

tamagoromaru シンプルな野菜料理とワインが好きです♪ 大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

さつまいもの人気ランキング

1位 すぐ食べたい時に！ さつまいもスティック♡
2位 冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★
3位 簡単！フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪
4位 子供のおやつに★フライパンで作る大学イモ
5位 子どもが喜ぶ！さつま芋の甘煮
6位 お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤
7位 ほっこり★さつま芋のお味噌汁
8位 あと1品に！簡単レンジでさつまいも☆
9位 お砂糖不使用☆失敗なし！はちみつで大学芋
10位 幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮
さつまいものカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

夕食の献立（晩御飯）
TOP10
簡単夕食
TOP10
お花見のお弁当
TOP10
その他の炊き込みご飯
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

旨味がポイント！「さつまいも」が主役の献立
ボリューム満点！「さつまいも」が主役の献立
アレンジ料理がたくさん！「さつまいも」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする