唐揚げとピーマン新玉葱人参トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉２５０gに塩胡椒小匙１と酒小匙１と中力粉大匙２、５～３を乗せ味を整える

2. 2

   ５分味を馴染ませる

3. 3

   鍋に油を温め衣付き鶏肉２５０gに中火を２～３、５分通す

4. 4

   クッキングペーパーに乗せ油気を抜く

5. 5

   ピーマン２個１２０gと人参６０gと新玉葱７０gを笊に乗せ水を通す

6. 6

   ピーマンの種をぬき、２、５～４ｃｍに食べやすくサイズを整える

7. 7

   フライパンに（４）鶏のから揚げを温め、ピーマン２個１２０gと人参６０gと新玉葱７０gを乗せ０、５分中火を通す

8. 8

   塩胡椒小匙０、５とトマトピューレ２００ｍｌと酒小匙１とトマトケチャップ大匙１、５と酢小匙１と砂糖小匙０、５と醤油小匙０、５を乗せ味を整える

9. 9

   ２分中火を通す

10. 10

    御皿に唐揚げとピーマン新玉葱人参トマトソースを載せる