材料（２人分）
- 烏賊
- ３６ｇ
- 葱
- ３８ｇ
- 生卵
- Ｌサイズ１個
- バインセオの粉
- 小匙１、５
- トマト
- ２０ｇ
- トマトピューレ
- 大匙２
- 胡麻油
- 小匙１
- 牛乳（ミルク）
- 大匙２
- 塩胡椒
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- 烏賊３６ｇを幅０、５ｃｍに整える
-
- 2
- 葱３８ｇを細かく刻む
-
- 3
- ボウルにトマト２０ｇを刻んで牛乳大匙２と塩胡椒小匙０、５と烏賊３６ｇと葱３８ｇと生卵Ｌサイズ１個を溶き混ぜる
-
- 4
-
- バインセオの粉大匙１、５を御皿に乗せる
-
- 5
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- トマトピューレ大匙２をバインセオの粉に溶き（３）の具に混ぜる
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- 6
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- 卵衣を整えフライパンに胡麻油小匙１を温め溶き卵とバインセオの具をのせ中火を１、５分通す
-
- 7
-
- ターナーで裏返す
-
- 8
- 御皿に烏賊と葱トマトのミルクバインセオをのせる
おいしくなるコツ
胡麻醤油を濯ぐ
きっかけ
冷蔵庫のお片付け
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