レタス胡瓜と人参炒り卵のマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 御皿に生卵Lサイズ１個をとく
2. 2 酒大匙０、５と塩小匙０、５を乗せ味を整える
3. 3 オリーブオイル小匙１をフライパンに温め生卵に１分中火を通す
4. 4 レタス３８gと胡瓜４０gを笊に乗せ水を通す
5. 5 レタス38gを食べやすく２ｃｍ程度に刻んで胡瓜を幅０、５ｃｍに整える
6. 6 人参５０gの皮をむき幅０、２ｃｍに整え、スチーム器に水２９８ｍｌ濯ぎ２分中火を通す
7. 7 鍋にお湯６００ｍｌと塩小匙１を乗せ１分中火を通す
8. 8 沸騰後、マカロニ１５０gをのせ中火を１、５分通す
9. 9 笊に乗せ湯と水を通す
10. 10 ボウルにマカロニとスチーム人参とレタスと胡瓜を乗せる

    

11. 11 （３）の炒り卵を乗せる

    

12. 12 マヨネーズ大匙３、５～４をのせる

    

13. 13 味を整えてから御皿に
    レタス胡瓜と人参炒り卵のマカロニサラダを乗せる