材料（４人分）
- ジャガイモ
- ３個
- タマネギ
- １玉
- ニンジン
- ２分の１本
- 鶏肉
- １５０ｇ
- カレールー
- ２かけ
- 水
- １２００ｍｌ
- コンソメ
- ２個
- ケチャップ
- 大さじ５
- 塩こしょう
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ニンジン、ジャガイモの皮をむき、乱切りにする。
タマネギは、くし形切りにする。鶏肉は１口大に切る。
-
- 2
- 鍋でニンジン、ジャガイモ、タマネギ、鶏肉を炒め、水とコンソメを入れて煮込む。
-
- 3
- ケチャップ、カレールーを入れて煮込み、最後に塩こしょうで味を調える。
きっかけ
普段とちょっとだけ違うカレーが食べたくなったので作りました。
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