ひじきとベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で30分程戻し、水洗いしておきます。

2. 2

   ショウガは千切り、ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにしておきます。

3. 3

   パスタを茹でておきます。（パッケージ通りに茹でます。）

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ショウガを入れて火にかけます。
   香りが出てきたら、ベーコン、玉ねぎ、ひじきを炒めます。

5. 5

   火が入ったらしょう油とぽん酢を加えて馴染んだら、茹でたパスタを絡めて、バターを投入します。

6. 6

   バターが全体に絡んだ器に盛り付けて、千切りにした大葉をのせて完成です。