牛肉とごほうの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはささがきにして酢水にさらします。牛バラ肉は2ｃｍ幅にざっくり切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、ゴボウと牛バラ肉を色が変わるまで炒めます。

3. 3

   砂糖→みりん→酒→しょう油の順に馴染ませて、煮詰めたらできあがりです。