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鯛のお刺身が余ったらレシピ・作り方

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お弁当のおかずに

材料（1人分）

鯛のお刺身: 4切れ

大葉: 2枚

めんつゆ(濃縮2倍): 適量

片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

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作り方

1

鯛のお刺身をめんつゆで一晩浸しておきます。
2

大葉は半分に切り、鯛のお刺身に巻く。
3

片栗粉をまぶして、油で揚げる。(揚げる時間は2分弱位です)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げる時は、フライパンに多めの油で、揚げ焼きでＯKです(^-^)

きっかけ

お刺身が余ったので…

公開日：2014/07/01

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カテゴリ: お弁当のおかず全般

料理名: 鯛のお刺身の竜田揚げ風

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