わらびと玉ねぎの卵炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびは３～４cm程度に切り、玉ねぎはくし切りにしておく。
   卵を溶いて、めんつゆ大２を入れて混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を引いて、熱したら卵を入れ、かき混ぜ半熟くらいになったら、一取り出す。

3. 3

   同じフライパンに油を少し足して、玉ねぎを入れて、次にわらびを入れ、酒とめんつゆ大１を入れる。

4. 4

   しっかり、玉ねぎとわらびが炒めれたら、卵を戻し、すばやく混ぜて、完成!