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スチームキャベツとビーフステーキ レシピ・作り方

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キャベツとビーフステーキフライパン焼き

材料(1人分)

キャベツ
49g
スチーム水
265ml
小匙1
ビーフステーキ
85g
塩胡椒
小匙0、5
大匙1
生姜ペースト
小匙1
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作り方

  1. 1
    キャベツを笊に乗せ水を通す
  2. 2
    キャベツを幅1、5cmに整える
  3. 3
    スチーム水265mlを蒸し器に灌ぎ、キャベツを3分蒸す
  4. 4
    フライパンに油小匙1温め、id1150008760生姜ペーストを小匙1乗せる
  5. 5
    スチームキャベツとビーフステーキ85gをフライパンに乗せ3分強火を通す
  6. 6
    塩胡椒小匙0、5と酒大匙1で味を整える
  7. 7
    1、5分中火を通す
  8. 8
    御皿にビーフステーキとスチームキャベツ炒めを乗せる

おいしくなるコツ

醤油小匙1で味を調える

きっかけ

ビーフステーキフライパン焼き レタスサラダとスチーム野菜

公開日:2014/01/05

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
キャベツ ビーフステーキ
料理名
スチームキャベツとビーフステーキ

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