材料（２人分）
- レタス
- 各８ｇ
- 里芋ステーキ（id1150008740)
- 各１枚
- 御湯
- ９００ｍｌ
- 紅茶
- 茶匙１、５
- ヒレ肉
- 1/2本（２６８ｇ）
- 海苔
- １枚（３ｃｍ×６ｃｍ）
作り方
-
- 1
- レタスを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 水気を抜き、お皿に乗せる
-
- 3
- 御湯９００ｍｌに紅茶（茶匙）１、５を乗せヒレ肉２６８ｇに１５分強火を通す
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- 4
- 火が通ってから御皿に乗せる
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- 5
- 海苔１枚にレタスと里芋ステーキとヒレ肉紅茶煮を乗せる
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- 6
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- 海苔を半分に折りたたみサラダ感覚
おいしくなるコツ
マヨネーズで味を整える
きっかけ
ヒレ肉紅茶煮利用
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