大人のクレソンとくるみのチーズガーリックサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クレソンは洗ってよく水けを切り、３～４cmに切る。くるみは手で適当に割っておく。

2. 2

   １以外の材料を混ぜて味を見て調整。酸味がきついのが好きな方はレモン汁を多めに。

3. 3

   クレソンを２で和え、器に盛り、クルミを散らしてできあがり。

4. 4

   レタスでも美味しい！付け合せにもなりますし、コクがあるのでおつまみにも。
   オリーブも飾ってみました。

5. 5

   こちらは生のマッシュルーム。
   これもまた、ワインに合いますよ^ ^