大人のクレソンとくるみのチーズガーリックサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 クレソンは洗ってよく水けを切り、3~4cmに切る。くるみは手で適当に割っておく。
- 2 1以外の材料を混ぜて味を見て調整。酸味がきついのが好きな方はレモン汁を多めに。
- 3 クレソンを2で和え、器に盛り、クルミを散らしてできあがり。
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4
レタスでも美味しい!付け合せにもなりますし、コクがあるのでおつまみにも。
オリーブも飾ってみました。 -
5
こちらは生のマッシュルーム。
これもまた、ワインに合いますよ^ ^
きっかけ
クレソンやレタスがメインでがっつり食べられるサラダが作りたくて!
おいしくなるコツ
クレソンの水気をよく切っておくことと、ドレッシングをむらなく混ぜておくくらいです。
- レシピID:1150008728
- 公開日:2013/12/11
関連情報
- カテゴリ
- クレソン
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Happy Gomez2014/03/10 22:18レモンたっぷり搾ったら美味しくて、クレソンがもりもり食べられちゃいました。ごちそうさまでした!