自然薯（じねんじょ）ほくほく焼き レシピ・作り方

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ゆっぴー3232
素材の味だけで十分美味しい！子供もに食べやすく好評です。

材料（３～５人分）

自然薯
５０ｃｍ位
マーガリン（又はバター）
大匙１杯

作り方

  1. 1
    自然薯は、ひげ根と皮をタワシ等でよく洗い落とし、食べやすい長さに切って厚さを半分から３分の１にする。
  2. 2
    フライパンにマーガリンを馴染ませ、１を両面じっくり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり火を通すとホクホク美味しく仕上がります。好みで醤油をちょっとたらしても美味しいです。

きっかけ

自然薯のお裾分けを頂いたので。

公開日：2013/12/10
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カテゴリ
山芋

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