材料（４～６人分）
- 白菜
- ４枚
- 人参
- １本
- 玉ねぎ
- ２分の１個
- むき枝豆
- ２分の１カップ
- 春雨（乾）
- １００ｇ
- にんにく
- ２かけ
- だし昆布
- ５ｃｍ角 １枚
- 水
- ４～５カップ
- 塩コショウ
- 少々
- だし粉末（又はスープの素）
- 小匙２～３杯
作り方
-
- 1
- 白菜・人参・玉ねぎは同程度の大きさに角切り、春雨は半分の長さに切り、にんにくはみじん切り、だし昆布は細切りにしておく。
-
- 2
- １と、むき枝豆・水を鍋に入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
- だし粉末を加えてさらに煮て、塩コショウで味をととのえる。
きっかけ
サッとできて温まるものを食べたかったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
野菜の甘みがギュッ！体の芯から温まるスープです。