人参きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらす干しをカリッと感が出るまで炒る。

2. 2

   人参を細い棒状に切る。キクラゲは水で戻す。
   唐辛子は小さく刻む。

3. 3

   フライパンに油を入れ②を炒める。

4. 4

   人参がしんなりしたら醤油、砂糖を加え調味していく。

5. 5

   ④を器に盛り①のしらすを上に乗せる。