材料（１人分）
- モロヘイヤ
- １５ｇ
- 人参
- ８ｇ
- 冷凍海老
- ２７ｇ
- 冷凍蜊
- ６粒
- もやし
- １０、８ｇ
- 塩ラーメンスープの素
- ５ｇ
- ラー麺
- ７６ｇ
- 御湯
- ３０６ｍｌ
- 酒
- 小匙１
- キャベツ
- ２７ｇ
- スチーム水
- ３００ｍｌ
作り方
-
- 1
- 冷凍蜊と海老を笊に乗せ水を通す
-
- 2
- お皿に乗せ酒小匙１で味を整える
-
- 3
- もやし１０、８ｇのひげ抜き、キャベツ２７ｇ芯を抜き、モロヘイヤ（茎付き葉）１５ｇと人参８ｇ皮むき処理を笊に乗せ水を通す
-
- 4
- 人参を６ｃｍに千切りにする
-
- 5
- きゃべつを１５ｃｍに揃える（手でちぎる）
-
- 6
- スチーム器に水３００ｍｌ入れ、酒漬け蜊と海老とモロヘイヤ、人参、もやし、キャベツをクッキングシートに乗せる
-
- 7
- ４～６分中火で蒸す
-
- 8
-
- 御湯３０６ｍｌにラー麺を乗せ塩ラーメンスープの素で味を整え、３分中火を通す
-
- 9
- スチーム海老と蜊とキャベツ、ﾓﾛﾍｲﾔ、人参、もやしをラー麺スープに乗せる
おいしくなるコツ
胡椒を少々（小匙０、２）乗せる
きっかけ
スチーム浅蜊海老野菜調理とスープ麺で栄養バランス整える
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません