米ナスコチュジャン味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器にコチュジャン小匙０、５と味醂小匙１、５と酒小匙１、蜂蜜小匙０、５と味噌大匙１を載せる

2. 2

   調味を練り味を整える

3. 3

   米ナスヘタを抜きさいの目に筋を入れ、練味噌を塗る

4. 4

   グリルに水２７０ml入れ、弱火で３分火を通す

5. 5

   皮側に中火を２、５分通す

6. 6

   味噌焼き側焦げ目を確認後、チーズを０、５枚に分けチーズに載せる準備を整える

7. 7

   米ナスに火が通ってからお皿に載せる

8. 8

   味噌こ焦げ目を除き、チーズを載せる