材料（２人分）
- 蒸しパンミックス（粉）
- 50ｇ
- 豆乳
- ２０ml
- 水各
- １５ml～２０ml
- 南瓜
- 46ｇ
- スチーム水
- ３０８ml
- バニラエッセンス
- 少々
- すりごま
- 小匙１
作り方
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- 1
- スチーム器に３０８ml水を入れる
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- 2
- 南瓜皮むき６cmに刻んで載せる
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- 3
- ７分スチーム
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- 4
- 容器に粉（蒸しパンミックス）と水１５ml、豆乳２０mlと南瓜とすりごま小匙１を載せゴムベラでこねる
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- 5
- バニラエッセンス少々で味を整え、豆乳と水５mllで生地調整
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- 6
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- ケーキ型に生地を載せる
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- 7
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- スチーム水を確認後、ケーキ型生地を載せ、蓋閉じ１０～１５分スチーム
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- 8
- お好みで７～８等分後、お皿に載せる
おいしくなるコツ
レモンエッセンスで香りを整える
きっかけ
蒸しパンミックス新発見
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