材料(2人分)
- 烏賊
- 67g
- キャベツ
- 84g
- ピーマン
- 1、5個
- 油
- 小匙0、8
- 饂飩
- 1袋
- 醤油
- 大匙1、5
- ソルトペッパー
- 少々(小匙0、2)
作り方
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- 1
- 笊に饂飩を載せ笊で湯を通す
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- 2
- キャベツとピーマンを笊に載せ水を通す
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- 3
- キャベツ17cmとピーマン種抜き13、5cmに揃える
-
- 4
- フライパンに油温め、烏賊とキャベツピーマンに強火1、5分火を通す
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- 5
- 塩胡椒小匙0、2で味を整える
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- 6
- 饂飩をフライパンに載せ0、5分中火を通す
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- 7
- 醤油大匙1、5で味漬け1、5分中火を通す
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- 8
- お皿に焼き饂飩を載せ完成
おいしくなるコツ
鰹節を載せる
きっかけ
5分完成楽調理
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