あさりとウインナーピラフチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ピーマン種抜き、セロリとスチーム器で5分蒸人参ウインナーと微塵切り準備
- 2 マッシュルーム２個をスライス
-
3
フライパンに油温めウインナーと人参、マッシュルーム、ピーマン、セロリに酒小匙０、６入れ、中火を１、５分通す
-
4
グラタン皿にバターを薄く塗る
- 5 御飯１、５合水でとぎ炊飯
- 6 蒸気調整後、フライパンに載せる
- 7 ウインナーと人参、ピーマン、マッシュルーム、セロリにご飯を入れ、フライパンに載せ塩胡椒小匙０、５と牡蠣油小匙０、７と醤油大匙１、５で味を整える
- 8 レタスを笊に載せ水を通す
- 9 クッキングペーパーで水気抜き、御飯に載せる
-
10
胡麻小匙０、５で味を整えとろけるチーズを御飯に載せ300度で８～１０分火（オーブン焼き）を通す
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関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- あさりとウインナーピラフチーズ
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