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鷄皮塩胡椒焼き（葱・唐辛子添え） レシピ・作り方

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嫁串通す鶏皮焼き

材料（２人分）

鶏皮
１３６ｇ
葱
３８ｇ
ソルトペッパー
少々（小匙０、３）
グリル水
３５０ml
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    鶏皮１３６ｇを１５cmに揃える
  2. 2
    鉄串６本に通す
  3. 3
    葱を笊に載せ水を通す
  4. 4
    葱１８cmと鶏皮に塩胡椒で味を整える
  5. 5
    グリル水に水を入れ中火６～７分通す
  6. 6
    お皿に葱と鶏皮載せ七味唐辛子で味を整え完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

秘伝のタレ漬け焼き

きっかけ

ディナーで納豆添え

公開日：2013/01/24
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
鶏皮 塩胡椒 葱 七味唐辛子
料理名
鶏皮塩胡椒焼き

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