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ゆで卵とろろ汁 レシピ・作り方

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ゆで卵簡単とろろ汁

材料（４人分）

卵
１個
とろろ
大匙４（各大匙１）
万能葱
７，８ｇ
水（ゆで卵）
２０６ml
醤油
各小匙１
湯
各１３６ml
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作り方

  1. 1
    お水２０６mlに卵を載せ中火５分火を通す
  2. 2
    蓋のせ保温３分
  3. 3
    水入れ皮むき１/4個準備
  4. 4
    お椀に卵１/4個と、とろろ各大匙１載せる
  5. 5
    万能葱輪切りを載せる
  6. 6
    お醤油各小匙１で味を整えお湯１３６ml濯ぎ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷄肉に火を通す 汁

きっかけ

ゆで卵で新発見とろろ汁

公開日：2012/09/26
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
関連キーワード
卵 とろろ 万能葱 醤油
料理名
ゆで卵とろろ汁

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