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孫兵衛小鯛飯 レシピ・作り方

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小鯛を５等分後お米に乗せ炊飯

材料（２人分）

米
２合
水（２合線）
２０６ml
醤油
小匙１
味醂
５ml
刻み海苔
少々
孫兵衛小鯛
2尾
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作り方

  1. 1
    お米を水でとぎ、水２合線まで水入れ炊飯
  2. 2
    小鯛を5等分割後、味醂５mlと醤油小匙１炊飯器に入れ、炊飯
  3. 3
    蒸気調整
  4. 4
    茶碗に御飯を乗せ刻み海苔を乗せ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡麻を載せる

きっかけ

小鯛天日干しをお米に載せる新発見

公開日：2012/09/24
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
小鯛 水 刻み海苔 お米
料理名
孫兵衛こさ第飯

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