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胡瓜と瓜と茄子塩麹漬けレシピ・作り方

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約15分
300円前後

塩麹お漬物新発見

材料（２人分）

胡瓜: 1本98ｇ

瓜: 36ｇ

茄子: ３０，８ｇ

塩麹ID1150005310: 大匙１，５

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作り方

1

瓜の皮むき角切り後、容器に乗せる
2

茄子半円形、胡瓜輪切りを容器に入れる
3

ID1150005310シュリンプ塩麹を茄子と瓜ときゅうりに大匙2載せる
4

１５分冷蔵保存
5

野菜がしんなりしてからお皿に乗せ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お茶漬けに載せる

きっかけ

採れたて野菜

公開日：2012/09/09

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

関連キーワード: 胡瓜瓜茄子塩麹

料理名: きゅうりとうりとなす塩麹漬け

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