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えのき大根鈴廣蒲鉾サラダレシピ・作り方

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約15分
300円前後

夏天さつま揚げとえのき大根塩漬けサラダ

材料（２人分）

えのき: ３０，２ｇ

大根: １５，７ｇ

塩: 小匙０，５

蒲鉾鈴廣: 1箱

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作り方

1

大根薄切りとえのきを容器に入れ塩小さじ０，５で３０分保存
2

えのき大根を１５cmに切りそろえる
3

さつま揚げを１０，５cmに準備
4

えのき大根塩漬けにさつま揚げを和え完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹で味を整える

きっかけ

えのきと大根を塩漬けと鈴廣夏天

公開日：2012/08/18

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関連情報

カテゴリ: その他の練物

関連キーワード: えのき大根さつま揚げ塩

料理名: えのき大根鈴廣蒲鉾サラダ

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