アガーで簡単！コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（2〜４人分）
- アガー（イナアガー） ５ｇ
- きび砂糖 ３０ｇ
- 水 ３５０cc
- インスタントコーヒー（顆粒） ３ｇ
- ホイップクリーム 適量
作り方
-
1
小さなボールにアガーときび砂糖を入れよく混ぜる。
-
2
鍋に水を入れ、①を少しずつ入れながら泡だて器でよく混ぜる。
-
3
あまり沸騰させない程度に加熱し、火を止めてコーヒーを入れてかき混ぜる。
-
4
型に流し入れ、あら熱をとったら冷蔵庫へ。
食べるときにホイップクリームやバニラアイスをのせて出来上がり。
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