和風★オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯はレンジで温めておく

2. 2

   小松菜、しいたけ、ピーマンはみじん切りにしておく

3. 3

   フライパンに少量の油を引き、小松菜、しいたけ、ピーマンをいため、しんなりしたらご飯をいれ炒めあわせる。

4. 4

   全体に混ぜ合わさったら、クレソルをいれシラスも加える。

5. 5

   最後にバターをいれ、醤油を鍋はだに回しいれ混ぜ、皿に盛る。

6. 6

   最後に卵をボウルに割りほぐし、半熟状に焼き上げご飯の上に乗せる