食べごたえあり★ささみチーズピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささ身は筋を切り、観音開きにし、薄く延ばしておく。

2. 2

   片面にクレソルをし、真ん中にチーズを乗せ両端で包むようにする。

3. 3

   全体に小麦粉をまぶし、卵をくぐらせ弱火でじっくり中まで焼いていく。