給料日までのしのぎご飯！肉野菜炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   豚小間を買ってきたときに300グラムぐらいの小分けにして、ジップロックなどに入れて焼肉のたれ(大さじ3杯)を入れて軽くもみ、冷凍。

2. 2

   冷凍庫からジプロックを出しそれぞれの解凍方法で解凍する。

3. 3

   野菜類一口大に切っておく。
   フライパンにサラダ油をひき温まってから、豚小間を炒める。
   野菜を入れてまた炒める。
   ふたをして蒸し焼きにする。

4. 4

   野菜にも火が通ったところで味をみる。
   この段階では味は薄いです。
   お好みで味の調味をしてください。
   温かい白ご飯にのせて出来上がり。