酸味でさっぱりチキントマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにして、飴色になるまで炒める。ジャガイモ、鶏肉は一口大に。

2. 2

   サラダ油を引いて鶏肉をしっかり焼く。塩胡椒で味付けを。

3. 3

   ジャガイモを入れて、最後に炒めたたまねぎを入れる。

4. 4

   水1000ml（通常は1400ml)を入れて、アクを取りながら煮込む。

5. 5

   ある程度火が通ったら、カットトマト缶を入れて、最後にカレールーを入れて出来上がり。