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胡麻味醂鰺焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

グリルやﾌﾗｲパンに油乗せ焼きました

材料（２人分）

鰺: 2枚

白胡麻: 大匙０．５～１

酒: 小匙２

味醂: 小匙各０．５～１

醤油: 小匙各０，５

胡麻油: 小匙各１

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作り方

1

鰺に酒小匙２、醤油小匙０．５、味醂小匙０．５、胡麻油小匙乗せ味を調える
2

魚グリル焼きで5分火を通す
3

胡麻風味を生かす時、フライパンに胡麻油１５ｍｌ乗せ温めてから味付き鰺を乗せ火を通す

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酒にコチュジャン練り乗せる

きっかけ

鰺に胡麻油、酒、味醂で味付けグリル焼き

公開日：2012/03/23

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関連情報

カテゴリ: あじ

関連キーワード: 胡麻油鰺酒味醂

料理名: 胡麻味醂鰺焼き

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