きんぴらごぼう レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
お弁当に入れたり色々使える金平ごぼう。
小分け冷凍も可。
みんながつくった数 7件

材料（3人分）

ごぼう
200ｇ
砂糖
大さじ１．５
酒
大さじ２
醤油
大さじ１
ごま油
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1
    ごぼうは　皮を包丁の背で
    そぎ、細切りにする
    水につける
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて炒める。
  3. 3
    酒　砂糖を加える
  4. 4
    醤油を加えて炒める。
    仕上げに　胡麻をふる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの1品

公開日：2012/03/21
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
ごま きんぴら 金平ごぼう 牛蒡
料理名
金平ごぼう

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 7 件）

2020/10/28 13:59
きんぴらごぼう美味しくいただきました♡ご馳走さま♡
ころころん♡
2012/09/25 10:35
作ってお弁当に詰めて残りはまた冷凍しましたよん☆大助かりなきんぴら＆さくらさんには感謝・感謝です(*^o^*)
shiryu7717
お弁当作りお疲れ様です(*^_^*)私もこれからかなりストレスな会議!shiryuさんからのつくれぽで元気がでました！ありがとうございます
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