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レシピ詳細
じゃこ入りチーズオムレツ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
哲J
写真の形は悪いですが、ちょっと幸せになれる朝食メニューです。
材料(1人分)
卵
1個
ちりめんじゃこまたはしらす
大さじ1
とろけるスライスチーズ
1枚
だしの素
小さじ1
塩・胡椒
少々
バジル
少々
マヨネーズ
お好みで
作り方
1
卵にじゃこ、水50ml、だしの素、塩、胡椒を入れてよく混ぜる
2
フライパンにサラダ油を引いて弱火で火を通す。
3
片面にある程度火が通ったら、スライスチーズを半分に折って卵の上にのせ、包むように折り返したら出来上がり。お好みでバジル、マヨネーズなどを添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩はほとんど要らないぐらい。長時間火を通すとチーズが焼けてしまうのでさっと火を通すぐらいがポイント
きっかけ
とろとろチーズの入ったオムレツが食べたいという人に
公開日:2012/03/20
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関連情報
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料理名
オムレツ
このレシピを作ったユーザ
哲J
美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。 基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。 個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。 ディンカム・ジャパン代表
http://www.dinkumjapan.com
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