卵と鮭の雑炊 レシピ・作り方

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胃にやさしい暖まる雑炊です♪

材料（1人分）

米
半膳
卵
1個
鮭
２０ｇ
葱
適量
白だし
大１
にんにく醤油
小１

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰させる
  2. 2
    米、ほぐした鮭、白だしを入れ火にかける。
  3. 3
    沸騰したら、卵を割りほぐし葱を入れ最後ににんにく醤油をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

■卵は固まり過ぎないように、入れて周りがフツフツしてきたら火を止めてください。

きっかけ

朝から身体が暖まりように

公開日：2012/03/15
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カテゴリ
おじや
料理名
卵と鮭の雑炊

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