ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米に散らし寿司の素で和えて冷ましておく。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、弱火で薄く焼いていく。
   完全に冷めたら細く切っていく。

3. 3

   絹さやはさっと湯がき、一本を半分に切り、斜めに切り葉っぱに見立てる。

4. 4

   サーモンは薄く切り、花びらになるように、くるくると巻いていく。

5. 5

   彩りよく飾ったら出来上がり。