材料（２人分）
- 糸蒟蒻
- ５０g
- 胡麻
- 大匙１
- 砂糖
- 小匙１
- 醬油
- ３５ｍｌ
- 胡麻油
- 小匙０．５
- ほうれん草
- ６０g
- 湯
- ３５０ｍｌ
- 塩
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 糸蒟蒻１５ｃｍに分け、フライパンに胡麻油小匙１温めてから火を通す
-
- 2
- 砂糖小匙１と醤油３５ｍｌと胡麻でそーすを作成後、フライパンに乗せ味を調える
-
- 3
- 湯３５０ｍｌ塩小匙１入れ温めてからほうれん草６０g入れ１分火を通す
-
- 4
- 笊で湯を通し、水で冷ましてから絞り味付糸蒟蒻と味を調える
-
- 5
- お皿に乗せ完成
おいしくなるコツ
帆立でサラダ
きっかけ
お弁当備え
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