卵白でサクサク！(^^)子供が喜ぶ紅茶のメレンゲ♪ レシピ・作り方
材料（20個2～3人分）
- 卵白 1個
- 砂糖 30g
- ティーパック 1パック(約2g)
作り方
- 1 ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
- 2 途中2回に分けて砂糖を加え、しっかり泡立てて角がたつくらい固いメレンゲをつくる。
-
3
ティーパックを開き、2のボウルに茶葉を加えて混ぜ合わせる。
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、メレンゲ生地を小さじ1くらいずつ落としていく。 -
4
110℃に余熱したオーブンで約1時間焼き上げる。
オーブンの中でそのまま冷まし、乾燥させて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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くろだぬ2021/06/30 13:36
白身が余ったので作りました、美味しかったです♪
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子供たちが大好きです(^_^)