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フライパン鰈葱煮付 レシピ・作り方

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深フライパンで味を調え15分味醂醤油味

材料（２人分）

鰈
2尾
葱
35g
酒
３０ｍｌ
醬油
３５ｍｌ
味醂
５ｍｌ
生姜
３，５ｇ
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作り方

  1. 1
    鰈2尾に切れ目を入れ、お皿に乗せ解凍10分
  2. 2
    深フライパンに酒３０ｍｌ、醤油３５ｍｌ、味醂５ｍｌを乗せ火を通す
  3. 3
    温まってから生姜3.5gと葱35g、鰈を乗せ中火に5分～10分通す
  4. 4
    10分後、強火にしてから火を止め5分味を整え容器に乗せ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味唐辛子を乗せる

きっかけ

味醂醤油味15分完成

公開日：2012/02/09
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関連情報

カテゴリ
その他の調理器具
関連キーワード
葱 鰈 味醂 醬油
料理名
フライパン鰈葱煮付

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