材料（２人分）
- 玉葱
- 50g
- ｷｬﾍﾞﾂ
- 135g
- しめじ
- 35～40g
- 人参
- 30g
- 成吉思汗
- 250g
- 酒
- １５ｍｌ
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- ３０ｍｌ
- 味醂
- ５ｍｌ
作り方
-
- 1
- ｷｬﾍﾞﾂ135g、玉葱50gを刻んでざるに乗せる
-
- 2
-
- しめじはほぐしてから乗せ、ニ人参は湯に1分入れ火を通しておく
-
- 3
- 笊野菜に水を通す
-
- 4
-
- 成吉思汗は醤油３０ｍｌｔ味醂５ｍｌで味付け
甘いタレ付には、生姜汁１５ｍｌ混ぜ味を整える
-
- 5
-
- 成吉思汗焼きプレートに油３０ｍｌ入れ野菜を乗せる
-
- 6
- 塩胡椒少々、酒１５ｍｌで味を調え肉に火を通す
-
- 7
-
- 生姜汁で味を調え、お皿に乗せる
おいしくなるコツ
大根乗せる
きっかけ
スキーシーズン対策
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません