林檎と大豆野菜ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎の皮剥き、ミキサーに酒１５ｍｌと細かく刻んでから入れる

2. 2

   砕けないとき、醤油少々、おろし玉葱を入れミキサー

3. 3

   人参1本お湯に入れ、薄く刻んでからお醤油５０ｍｌと酒３０ｍｌでミキサー

4. 4

   人参ペースト1本分乗せる

5. 5

   容器に入れる

6. 6

   おろし大根160g、おろし玉葱105g生姜8g、醤油１５０ｍｌ、酒８０ｍｌ、砕大豆35gをブレンド

7. 7

   おろし大根160g参照

8. 8

   大豆ミキサーミルで砕く
   35g参照

9. 9

   大蒜7g参照

10. 10

    火を通しながら5分煮る

11. 11

    調味しながらソースをえ整え完成

12. 12

    容器に入れ保存