アレルギー用さつまいもクリーム（キャロブ風味） レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも(蒸して皮をむいて) 250ｇ
- 水 80～１００ｃｃ
- キャロブ 小さじ１．５
- 塩 １つまみ
- 砂糖(体に合うもの) 大さじ２
作り方
-
1
さつまいもはやわらかくなるまで蒸し 皮をむき
熱いうちにつぶす。 - 2 砂糖・塩・水を加えキャロブを混ぜる。
-
3
裏ごしする。
なめらかになったら絞り袋に入れて使用する
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さつまいものクリームなので 美味しいですよ(*^_^*)