ゴーヤのウインナーの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは5ミリ幅に斜めにスライス。
   ゴーヤは種とワタを取り3ミリ幅に切る。

2. 2

   ★印の卵・砂糖・塩は合わせて混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を入れ
   ゴーヤとウインナーを炒める
   塩コショウで少し味をつけておく。

4. 4

   卵を流し入れ　大きく混ぜる。
   卵が固まったら出来上がり。