フライパンには少し多めに油を入れて焼くと 揚げたようになります。 魚が嫌いな子供には まず魚と感じさせないから揚げが1番だと思います(*^_^*) 食べたことを思い切り褒めれば「さかなって美味しいんだ」と思うはず♪
冷めると鶏肉のような食感になるため お弁当に入れると美味しいです。
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マグロのから揚げはお肉のように感じます。