☆ナスのグルグル巻き焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは少し皮を残しながら縦半分に切り、豚バラ肉を斜めにグルグル巻いていきます。

2. 2

   熱したフライパンに並べて塩コショウをふり　初めは強火でこんがり、両面に焼き色が付いたら中火でフタをし、蒸し焼きにします。

3. 3

   ナスが柔らかくなったらできあがり、取り出してキッチンペーパーに乗せて余分な油を取り、完成☆