麦烏賊塩辛レシピ・作り方

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約15分
300円前後

御飯が進んでしまうさらりとした食感です

材料（６人分）

麦烏賊: ８パイ

塩: 大匙２

お酒: １３５ｍｌ

お醤油: ３０ｃｃ

作り方

1

麦烏賊をよく洗う
2

ダウたい部分は輪切りに、足部分は焼きもの等に使う
3

腸をお酒と塩と醤油に混ぜ、イカを液体に良くなじませ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでお醤油を入れる

きっかけ

市場で新鮮な麦烏賊がありました家族に配りました

公開日：2011/06/04

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関連情報

カテゴリ: いか全般

関連キーワード: おつまみ2011 麦烏賊お酒昆布塩

料理名: 麦烏賊塩辛

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