ハンダマの茎で★きんぴら レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
ハンダマの茎はゆでてから使います
ゆでても固い部分は食べることができません。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ハンダマの茎（やわらかいもの）
１束分
ちくわ
１本
砂糖
小さじ１
醤油
小さじ１
油
適量

作り方

  1. 1
    ハンダマの茎を茹でる。食べやすい長さに切る
  2. 2
    フライパンに油を入れ
    切ったちくわとハンダマを炒める
  3. 3
    砂糖・しょうゆで味をつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やわらかい茎を使用しましょう

公開日：2011/04/28
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
ハンダマのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/11 10:40
「ハンダマの大根サラダ」を作った後の茎で作りました。 竹輪との相性も良く美味しく頂きました。 御馳走様でした。
コバルト4105
続けてのつくれぽありがとうございます★光栄です(*^_^*)

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