簡単♪米粉のヘルシーミニ肉まん（小麦アレルギー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具以外の材料をよく混ぜる。
   米粉によって水分量が違うので、初めは大さじ3でよく混ぜる。
   固めホットケーキ生地くらいになるように足りなければ10ｃｃづつミルク類を入れる。

2. 2

   ラップをした小鉢2個を用意する。
   各々に生地を少し入れ、好みの具を入れ、再び生地を入れる。

3. 3

   ラップを軽く巾着状にしてレンジで加熱するが、生地が緩いので小鉢か乳幼児用のコップなど小さい容器に入れる。

4. 4

   レンジで加熱する。2個で1分40秒加熱。
   楊枝を指してみてどろりとした生地がつかなければO.K
   まだなら10秒ずつ加熱

5. 5

   ベビーチーズくらいの直径の乳児用のコップが理想ですが、小鉢で大丈夫です★

6. 6

   小鉢で作ったものやシリコンの塗ってる型で作ったものです。