チャーハンより簡単な、きのこチーズリゾット！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火で熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを炒めます。

2. 2

   にんにくがキツネ色になったらフライパンから取出し、火を中火にして、しめじを炒めます。

3. 3

   しめじに焼き目がついたら、水を注ぎ、ご飯を入れ、木べらでご飯をほぐします。

4. 4

   沸騰してきたところで弱火にし、ご飯と水の割合がいい具合になるまで少しの間煮ます。

5. 5

   最後に火を止めて、醤油ととろけるチーズを入れ、木べらで混ぜたら出来上がりです。