ストーブド・ポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃがいも 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 新ジャガイモは水洗いし、皮をむかないで1.5ｃｍの厚さに切る
- 2 多層構造鍋を火にかけ、じゃがいもを並べ、塩をふり、蓋をして中火よりやや弱めの火で15分加熱する
- 3 裏返して、両面均等に焼き目をつけ、器に盛り、かるく塩をふる
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ストープド・ポテト
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